イヴ

2018.12.24 Monday

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    特別なイヴをお迎えの方、
    いつも通りの夜をお過ごしの方、

    雪は、ちらっと降っていますが、
    ホワイトにはならず。

    ちょっと寒いかな、
    くらいの、クリスマスイヴ。

    当店は定休日、なのですが
    ご予約をいただいておりましたので、

    喜んで
    営業させていただきました。

    毎年ですが、
    早朝出勤で、ローストチキンを焼く。

    その香ばしい匂いで、
    そうだ、クリスマスなんだ。

    今夜は、スタッフも
    早く返してあげたいのですが、

    もう少し、、、で
    帰れるかなぁ。

    キリストの生誕、
    敬虔な信者の皆様にとっては特別な夜。

    一般人の我々には、
    宗教的なことは良くわかりませんが、

    ニッポン人ですから、
    教会にも行かず、

    難しくは考えず、
    ♪きよし〜この夜〜、と歌い、

    なんだかわからないけど、シャンパンを開け、
    ごちそうを食べ、クリスマスケーキでしめる。

    なんだかわからないけど、
    明日は25日、メリークリスマス!

     

    イヴのイヴ

    2018.12.23 Sunday

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      レストラン山崎は、今日もクリスマス、
      朝からローストチキン&オードブルセット。

      お得なセットは、オードブル4人前&ローストチキン、
      サービス価格で、3,880円、安い!

      美味しいパティスリーのケーキも、
      お買い上げありがとうございます。

      レストランは、
      ディナーの二日目。

      今夜は恋人たちのクリスマス、
      お二人様が多いですね。

      いい感じです。

      我々は、クリスマスも正月も、お盆も、
      仕事、仕事、仕事、ですからね、

      好きでやってるこの商売、
      金儲けではなくって、

      お客様の喜びが、
      僕たちの幸せなのです。

      いつもは雪が少ない年でも、
      イヴの頃には、ちらっちらっと、トンべ・ラ・ネージュ、

      雪が降るんですが、
      明日の天気は、どうなんでしょうかねえ。

      ホワイト・クリスマス、
      ♪I’m dreaming of a white Christmas〜

      アンデイ・ウイリアムスが
      ムーディ〜に歌ってましたね、

      かなり古い記憶ですから、
      若者はご存じないでしょう。

      明日は、イヴ、
      サンタさん、忙しいですねえ。



       

      x'mas

      2018.12.22 Saturday

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        2018年、クリスマス、

        先ずは、チキンのロースト&オードブル。

         

        ええ!数が足りない?

        注文忘れてる?

         

        毎年、毎年、ご注文先でのミス、

        確認不足、連絡忘れ、こんなことが多い。

         

        その都度、大変な目に合いながらも、

        何とか間に合わせなければいけない。

         

        お客様はクリスマス、

        裏方は、クルシミマス。

         

         

        クリスマスデイナー、

        初日も無事終了。

         

        シャンパンも、タムラシードルも、

        白ワイン、赤ワイン、美味しいところ、取り揃えております。

         

        24日は定休日ですが、

        営業いたします。

         

        もちろん、明日もクリスマス!

         

         

         

         

         

         

         

        週末だ

        2018.12.21 Friday

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          週末、
          いよいよクリスマス。

          クリスマスには、
          フレンチデイナーを。

          今どきの若者男女は、
          割り勘で飲食、だそうですから、

          フレンチだと、
          いかがなもんでしょうか。

          キップのいい男子だと、
          飯代くらいは、男が払うのが当然と。

          私の時代もそうです、
          男が払います。

          簡単に済む男子と違い、女子はお衣裳や、
          きれいにする美粧代もかかります。

          ここはやっぱり、
          男子は、ドンと行きましょう。

          レストランでは、美味しい食材をたっぷり、
          クリスマスディナーをご用意しましたが、

          男子のご予算に合わせられますように、
          通常のディナーもご用意しております。

          ご予算に合わせてお楽しみ下さい。

          テイクアウトのローストチキン、クリスマスオードブル、
          まだご注文を承っております。



           

          クルーガー

          2018.12.20 Thursday

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            明日のテレビに、
            久々に木村さん登場するようです。

            爆報!the フライデー。
            レストラン山崎も取材予定でしたが、

            天候不順で、キャンセル、その後に
            りんごのお菓子の画像をお願いされたので、映るかも。

            乞う、ご期待!

            それよりも、出演により、
            木村さんの収入になればもっといい。

            昨日も、今日も大して雪も降らず、
            とても過ごしやすい日々。

            バスで外国のお客様もお見えで、
            パテイスリーのお土産をお勧めて、ご案内、

            あれ?
            何も買ってくれなかった、、、商品の写真だけ撮って。

            そうそう、車検が終わって、
            愛車クルーガーが帰って来た。

            ポンコツでも、
            整備された分、いい走りだ。

            部品交換も多く、
            お金はかかりましたが、、、

            通勤が長距離なので、
            代車のちっこい車は疲れました。

            今朝は、雪のない道を、
            会社に行って、来るーガーと、さっそうと。

            おっと、スピードの出し過ぎ、
            注意注意。