寒波

2019.02.09 Saturday

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    寒かったあああ、

    昨夜。

     

    マイナス7〜8度、

    久々の寒さ。

     

    しかし人間の面の皮は厚いもんですね、

    身は厚着、重ね着、手袋、なのに

     

    顔だけは野ざらし。

     

    今朝も早起き除雪、

    寒いから、雪がよく飛ぶ。

     

    ひと汗かいて、

    テレビのニュース、

     

    ―交通網に乱れ、

     飛行機各社、欠航便、、、

     

    あ〜あ、だめです、だめです、

    今日から、弘前城雪灯籠祭り、

     

    観光のお客様がお見えです、

    キャンセルは、、、寂しいです〜。

     

    しかし、こちらは雪も止み、

    天候は治まっております、が。

     

    ご来店のお客様曰く、

    雪を見たくって、弘前まできたんですよ、

     

    そしたら、

    東京で、雪、だって。

     

    なんとまあ、

    でもね、弘前フレンチを味わって、楽しんでいってくださいな。

     

    昨夜の寒さか、

    スタッフが一人、風邪?インフル?

     

    忙しいと、

    あっちこっち痛くっても、何としてでも調理場に立つ。

     

    突っ張って、25年やってきました、

    病欠がほとんどない。

     

    いつかだったかクリスマスの夜、

    最後のお客様を送った後に、

     

    急に寒気がして、ブルブルっと来て高熱、

    明日の仕事のため、救急病院へ。

     

    インフルでした、が

    先生、何とか、休むわけにはいかないので、、、。

     

    そしたら、そのまんま入院、

    一晩点滴を続けて、

     

    朝、出社しましたねえ、

    先生と看護婦さんが、神様に見えました。

     

    年末で、店を休むわけにはいかない日だったので、

    有難かった、感謝でした。

     

    ほんとに、たくさんの皆様に支えられて、

    レストラン山崎は、本年、25周年なのです。

     

    ありがとうございます。

     

     

    また、横写真ですが、

     

    本日届いた、クロワッサン、

    こちらに、奇跡のりんごかりんとうの掲載。

     

    弘前を代表する、

    桜祭りのお土産、ナンバーワンです。

     

    こちらにも、

    ありがとうございます。

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    2019.04.18 Thursday

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